Oferta szkoleń Fundacji

W Fundacji Horb proponujemy
Warsztaty - Malowanie Ikon oraz Warsztaty Zielarskie

Malowanie Ikon

Uczestnicy warsztatów poznają techniki malowania ikon, teorię i znaczenie elementów ikonografii. Celem warsztatów jest własnoręczne wykonanie ikony na desce lipowej techniką akrylową.

Po zakończonych warsztatach każdy z uczestników otrzyma dyplom ukończenia 3-dniowych warsztatów ikonopisania oraz wykonany obraz.

Warszaty Zielarskie

Zapraszamy na warsztaty zielarskie, podczas których uczestnicy nauczą się zbierać zioła do domowej apteczki, poznają przepisy kulinarne na bazie ziół oraz tajniki naturalnych kosmetyków. 

Po zakończonych warsztatach każdy z uczestników otrzyma dyplom ukończenia 3-dniowych warsztatów zielarskich oraz zabierze ze sobą wytworzone produkty zielarskie

Zajęcia prowadzi Barbara Marchewka

Barbara Marchewka pochodzi z Krakowa, którą ujęło piękno Beskidu Niskiego, tutaj pozostała i tutaj „zapisuje” - głównie na drewnie i płótnie: tradycję, kulturę, historię i urokliwe miejsca tego regionu.

Ukończony przez Barbarę Uniwersytet Ludowy we Wzdowie, a także jej uczestniczenie w wydarzeniach kulturalnych i plenerach organizowanych przez ten Uniwersytet, umożliwiło jej rozwinięcie wrażliwości, nabycie wiedzy i umiejętności plastycznych, a następnie wykorzystanie ich w indywidualnej i zespołowej działalności artystycznej.

Zafascynowanie ikoną zawdzięcza bogatej spuściźnie sakralnej Łemków na terenie Beskidu Niskiego, a także kontaktom z bieszczadzkimi artystami, jej ulubionym motywem stała się Eleusa (Przedstawienie Matki Boskiej Czułej) - Umilenie.

Z jej inicjatywy w 1996 r. powstało Stowarzyszenie Inicjatyw Kulturalno-Ekologicznych o wymownej nazwie „Animare”, co znaczy „ożywić, tchnąć życie, tchnąć ducha”.

Barbara jest prezesem Stowarzyszenia, animatorem kultury regionalnej, instruktorem rękodzieła artystycznego i inicjatorem wielu przedsięwzięć kulturalnych.

W Gdańsku na Jarmarku Dominikańskim Stowarzyszenie „Animare” otrzymało Grand Prix w kategorii najbardziej atrakcyjna oferta jarmarku.

W maju 2019 r.Barbara na wniosek Burmistrza Dukli otrzymała nagrodę Starosty Krośnieńskiego za osiągnięcia w dziedzinie twórczości artystycznej, upowszechniania i ochrony kultury.

Program Zajęć

Dzień 1

• Przyjazd grupy do malowniczej miejscowości Teodorówka, przy wzgórzu 534, nieopodal miasta Dukla
• Zakwaterowanie uczestników w pokojach
• Powitanie uczestników i przedstawienie programu warsztatów
• Zapoznanie z podstawami teologii ikony, poznanie technik ikonopisania
• Zapoznanie z teologią ikony i metodyką gruntowania deski
• Obiadokolacja 

Dzień 2

• Śniadanie
• Praktyczne wykonanie ikony
• Zapoznanie z etapami pisania ikony
• Przygotowanie podobrazia
• Wybór i kopiowanie wzoru na desce, konturowanie, grawerowanie.
• Kładzenie podkładu, złocenie przygotowanie barwników.
• Podczas zajęć przerwa na obiad i kawę. 
• Odwiedzenia Cerkwii
• Kolacja

Dzień 3

• Śniadanie
• Nakładanie kolorów
• Cieniowanie
• Wykańczanie wizerunku
• Opisanie ikony, werniksowanie
• Wspólna fotografia z ikonami
• Zakończenie warsztatów.
• Obiad
• Wykwaterowanie

Zajęcia prowadzi Joanna Wrzecionko

Joanna Wrzecionko – artysta, rzemieślnik, zielarz - fitoterapeuta, szef i kreator kuchni.

28 lat temu przywędrowała autostopem w Beskid Niski i pokochała jeszcze dziewicze tereny. Wyremontowała starą drewnianą chałupę w przysiółku Iwla z pięknym widokiem na góry i Cergową.

Przez ponad 20 lat prowadziła pracownię artystyczną tworząc ziołowe anioły, dekoracje, tkaninę artystyczną i filcowe kapelusze. Jej prace wędrowały po świecie dając trochę szczęścia ludziom.

Zawsze czerpała z natury. Fascynowało ją bogactwo dziko rosnących roślin, które królują na beskidzkich łąkach i w lasach.

Pierwszym nauczycielem i przyjacielem który opowiadał o dzikich roślinach był Łukasz Łuczaj, później studiowała zielarstwo u dr Różańskiego na Akademii Nauk Stosowanych.

Tworzyła dzikie kolacje, stworzyła autorską kuchnię gdzie wykorzystuje zioła i dzikie rośliny oraz dobrej jakości produkty.

Prowadzi od wielu lat warsztaty artystyczne i zielarskie.

Serdecznie zapraszam do krainy pachnącej ziołami
Joanna Wrzecionko – prowadząca

Program Zajęć

Dzień 1.

• Przyjazd grupy i zakwaterowanie w malowniczej miejscowości Teodorówka, przy wzgórzu 534, nieopodal miasta Dukla. Rozkwaterowanie uczestników w pokojach.
• Powitanie uczestników i przedstawienie programu warsztatów.
• Spacer na łąkę, do ogrodu i lasu. Zbieranie przydatnych roślin na napary, maceraty olejowe, maceraty octowe, krem przeciwzapalny i inne przydatne preparaty w domowej apteczce profilaktycznej.
• Powrót do miejsca, krótka przerwa kawowa. Omówienie: Właściwości zdrowotnych i smakowych zebranych przez uczestników roślin
  Zasad przechowywania i suszenia ziół.
  - Zioła przyprawowe
  - Kwiaty jadalne wykorzystywane w kuchni
  - Owoce, korzenie, nasiona
  - Jak przygotować kiszonki, nalewki
• Przygotowujemy napar ziołowy, tworzymy maceraty ziołowe, olejowe. Komponujemy octy ziołowe, owocowe. Omawiamy napary, wywary ziołowe.
• Obiadokolacja. 
  

Dzień 2

• Śniadanie
• Spacer zielarski. Zbieranie i poznawanie roślin dostępnych sezonowo, które wykorzystamy do przygotowania potraw. Powrót do miejsca, krótka przerwa kawowa.
• Wspólne przygotowanie dzikiej kolacji,  przykładowo w zależności od dostępności roślin i preferencji pokarmowych uczestników:
  - Zupa z pokrzyw z prażonymi liśćmi chrzanu
  - Mięso pieczone w ziemi z gałęziami świerka i jałowcem
  - Pieczone topinambury z dziką marchwią
  - Podpłomyki krwawnikowo -miętowe pieczone na kamieniu
  - Kotlety z buraka z liśćmi nasturcji
  - Mazidła ziołowe
  - Kwiaty w cięcie naleśnikowym sezonowo
  - Lemoniada ziołowa
  - Sałatki z zebranego zielska
  - Degustacja naszych konfitur: konfitur z ziołami, kiszone łopiany chleb na liściach klonowych marynowane topinambury, pesto z czosnku niedźwiedziego, syropy ziołowe (z możliwością zakupu)
• Obiad.
• W trakcie tworzenia naszej dzikiej kolacji omawiam rośliny i jak można je wykorzystywać w kuchni w kreatywny sposób tak aby mogły dostarczyć witamin i minerałów.
• Wspólna kolacja pełna zapachów i smaków. 
  

Dzień 3

• Śniadanie
• Zlewanie maceratów olejowych, robienie kremu, soli ziołowej i inne preparaty w zależności co przygotujemy pierwszego dnia. Każdy zabiera do domu trzy produkty na bazie dzikich roślin.
• Przygotowanie wspólne treściwej zupy i deseru na bazie ziół, kwiatów.
• Pożegnanie i wykwaterowanie.

Dla nas jest ważne przekazanie wiedzy o profilaktyce dla zdrowia, nauka o tym jak proste i piękne jest gotowanie z sercem, wspólne przygotowywanie posiłków, celebracja czasu, kontakt z drugim człowiekiem, poszukiwanie zapachów i smaków z dzikiej łąki.

Nauczysz się jak gotować z roślinami, które depczesz, wygrywasz jako chwasty. A to one dostarczają witamin i minerałów i wzbogacają naszą dietę i dostarczają doznań smakowych.

Wrócimy też do smaków prostego jedzenia naszych pradziadków.

Ważny jest również sposób podania i dekoracja posiłków.

Życie jest po to aby je przeżyć z pełnymi ustami, czasami prostych rzeczy ale podanych tak aby ten smak zapamiętać.